tiistai 30. syyskuuta 2025

Kekrijuhla

 Meillä vietetään ensi lauantaina Kekriä. Sehän on vanha - jo ainakin 1800-luvulla käytössä ollut juhla. Sitä vietetään, kun juurekset ja muut on saatu kellariin. Meillä ei tosin ole kellaria, mutta Kekriä vietetään tähän maailaman aikaan sopivalla tavalla.

                                            

Olen ajatellut ruuaksi ajankohtiasta ja syksyista lihapataa ja perunamuusia sen kanssa.
Lisukkeeksi uuni-punajuuria, lanttukuutioita ja pannu-porkkanoita.
Jälkiruokana Ohrapuuro ja rusinasoppa.

Laitan kuvia sitten kun ruuat on tehty.

Klemmari




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jauhelihapihvi ja lisukkeet

 Söin lounaaksi jauhelihapihvin ja papusalaatin. pavut olivat pienempiä kuin aikaisemmin eikä oikein maistunut miltään. Vaikka laitoin salaa...