Jauhelihapihvit

Jauheliha on moneen eri ruokaan sopiva aines.  Ostin nauta-sika-jauhelihaa, koska siitä tulee mehukkaammat pihvit. Tein myös sienisoosin pihveihin.

Paistoin ensin pihvit pannulla ja sen jälkeen laitoin laakeaan uunivuokaaan, johon lisäsin myös kastikeen.

Näin ne molemmat paistuivat uunissa suun myötäisiksi.Lisäksi oli keitetyt perunat ja puolukkahillo.

Perusruokaa, jota syödään myös jonain muunakin päivänä.

Tänään syödään kaalipataa, jota tein perjantaina.

Klemmari