sunnuntai 28. syyskuuta 2025

Savukalakiusaus

 Eilen ostin sweet chili-kastikkeella höystetty savulohi palanen. Eilen tein siitä tortillan ja maistuikin hyvältä. Tänään palanen taipui kiusaukseksi.

Eikä taaskaan ollut mikään tavis kiusaus.
Pilkoin omin pikku kätösin perunat suikaileiksi.
Onhan mulla joku myllykin siihen tarkoitukseen, mutten viitsinyt tiskata osia.

Kiusaukseen tuli:

Perunoita niin paljon kuin vuoka vetää (mulla oli Afraa 12 kpl)
Porkkanaa - sitä pitää olla joka ruuassa.
Purjo
Savulohi rippeet.- sitä ei paljoakaan tarvi olla, kun siitä saa makua.
Päälle kerma ja porkkana palat.
Porkkanat olivat muuten tosi hyviä tuossa päällä.
Koskenlaskija Voimakas paloja laitoin myös tuohon päälle.

Ensimmäisen kerroksen kasvikset - niihin laitoin suolaa ja pippuria.
Kuin myös vuuan päälle ripaus kumpaakin.

Lisukkeeksi ei tarvinnut kuin itse tehty kurkkusalaatti.

Hyvä sunnuntairuoka.

Klemmari


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jauhelihapihvi ja lisukkeet

 Söin lounaaksi jauhelihapihvin ja papusalaatin. pavut olivat pienempiä kuin aikaisemmin eikä oikein maistunut miltään. Vaikka laitoin salaa...