Kukkakaalikeitto

 Nyt on taas vuodesta se aika, kun kaikki kasvikset ovat tuoreita. Tulevat pellolta pöytään. Lauantaina tein kukkakaalikeiton. Eilen sunnuntaina se nousi seuraavalle levelille, kun tein siihen sörsselin, jossa oli juuri metsästä haettuja kanttarelleja, sipulia, valkosipulia, pinaattia, leipäkuutioita. Mausteena suola ja vinigrette.

Niin ja sipulivarretkin tuli käytettyä.

Sörsseli antoi kivan lisän keittoon.

Klemmari