Irtiotto

 Nykästiin pieni irtiotto Ystäviemme kanssa Naantaliin. Semmonen yliyönreissu. Siihenkin sai paljon mahtumaan. Majottauduimme Amandikseen ja lähdimme hetimmiten syömään. Ihana buffee pöytä odotti meitä Merisalissa. Siinä oli kalaa jos jonkinlaista ja saimme syödä sydämemme kyllyydestä. 

Siten pikku elvähdykset ja taas mentiin. Kierrettiin kaarrettiin pikkusen vanhaa kaupunkia ja ihailtiin kirkkopuistoa. Istahdimme italialaiselle terassille. Siellä oli ystävällinen henkilökunta. Samaan aikaan ilmestyi vesiurheiluliikkeitä tekevät ihmiset näköpiiriimme.

Huikeita kieputuksia ja sukelluksia nuo tekivät.

Vesi lensi sumuna ilmaan.

Naantali on ihana paikka

Hämärtyvää iltaa odotettiin kovasti, jotta valot näkyisivät paremmin.

Ihmisiä oli liikkeellä kivasti.

Valot loistavat

Kivasti valaistu kaiteet

Me Naantalissa

Tässä vielä kooste eiliseltä.

Naantali on meiltä täältä noin tunnin ajomatkan päästä, joten sinne on helppo suunnistaa.

Hyvä ruoka, ystävälliset ihmiset, vesiurheilu oli kiva lisä.

Naantali on kesäkaupunki, mutta näin loppukesällä siellä on vähemmän ihmisiä, joten se on syytä kokea myös syksyllä.

Klemmari

Vieraille ruokaa

 Eilen meillä oli nämä paikalliset AikuisYstävät kyläilemässä. 

Pöytää somistettiin vähän sykysempään moodiin.

Ihatuin näin vanhoihin myrkkylasi kuppeihin jossakin kirppiksellä ja nehän lähti mukaan.

Ajatelin jo silloin, että nämä ovat kuin luodut punssimukiksi.

Niinpä eilen juotiin lämmintä punssia terassilla, kun oli niin hyvä ilma.

Alkukeittona oli paahdettu mustajuurikeitto lehtikaalilla ryyditettynä

Päällä oli pekonia ja italialaista makkara kärtsättynä.

Ihastuin näihin jauhelipihveihin niin, että tein niitä vieraillekin.

Nuo kököt ovat creme freshiä. kun ei tämä kokki vispannut sitä.

Pihvien kanssa syötiin kukkakaalimuusia, jossa oli myös kyssäkaalia mukana.

Tämä saikin vieraat ihastuksiin.

Voita ja kermaa sekaan ja suolaa. Se on siinä.

Jälkiruokana oli nämä.

Kyllä hyvä ruoka on hyvää!!

Klemmari

Jauhelihapihvit

Jauheliha on moneen eri ruokaan sopiva aines.  Ostin nauta-sika-jauhelihaa, koska siitä tulee mehukkaammat pihvit. Tein myös sienisoosin pihveihin.

Paistoin ensin pihvit pannulla ja sen jälkeen laitoin laakeaan uunivuokaaan, johon lisäsin myös kastikeen.

Näin ne molemmat paistuivat uunissa suun myötäisiksi.Lisäksi oli keitetyt perunat ja puolukkahillo.

Perusruokaa, jota syödään myös jonain muunakin päivänä.

Tänään syödään kaalipataa, jota tein perjantaina.

Klemmari

Kanapata ja Turku

 Hyvin usein tekee mieli tehdä ruokaa, josta on pariksi päiväksi. Ettei aina tarvi huhtoa kauhan varressa.

Niinpä tein kanapataa.

Tässä kuvassa se on menossa uuniin.

Oli kiva, kun sai hakea kasvihuoneesta lehtikaalia, palmukaalia, kikkelichiliä, porkkana oli torilta ostettu.

Kana oli Naapurin maalaiskanaa.Punaisipuli oli omasta maasta. Laitoin vettä liemeksi, kun mielessä pyöri purkki creme frehiä. Se lisätään vasta loppuvaiheessa. 

Niin ja meillä oli sähkökatkojakin muuta tämän session aikana. Joten kypsää oli, kun muhi uunissa tunnin jos toisenkin.

Tätä syödään tänäänkin. Kiva kun on ruoka valmiina.

Nyt on ihan pakko avautua. Me olimme viime viikolla Turussa. Kävimme katsomassa Notre Damen Kellonsoittajaa. 

Se oli hieno esitys. 

Tykkäsin erityisesti dynamiikasta jota nuoret näyttelijät esittivät.

Mutta Turku. Me ollaan tämän reilun 20 vuoden aikana käyty Turussa, kun se on sopivan lähelllä ja siellä on kaikkea. Mutta nyt. Stockallakaan ei ollut enää kahvilaa. Siitähän vasta suru tuli.

Eikä muutenkaan kahviloita juurikaan ollut. Mihin kahvilakulttuuri on mennyt?

Toisena iltana käytiin syömässä Kape Aihisen Roster ravintolassa. Siellä oli hyvä ruoka.

Söin mm. jälkiruokana sellaista missä oli jalopenoa.

Hassun hauska.

Yksi italialainen ravintola jäi vielä nakuttamaan, kun aikataulut eivät sopineet.

Klemmari

Kantarellirisotto

 Nyt on ihanaa, kun voi käydä metsästä kipaisemassa sienet. Kantarelleja tulee henosti.

Tänään kun on sunnuntai - meillä tehtiin kantarellirisottoa.

Meillä tähän ruokaan lisätään linssejä sekä oman maan papuja.

Näin ruuasta saadaan täyttävämpää.

Voita säästelemättä.

Tähän ruokaan laitoin myös yhden sitruunan, jonka sain miniältäni.

Sitruuna toi kivasti raikkautta ruokaan.

Klemmari