tiistai 26. elokuuta 2025

Kanaa ja salaattia

 Tein tässä yhtenä päivänä kanaa ja mietin sille lisuketta. Käpäsin aamulla torilla ja sieltä löysin kukkakaalia ja parasakaalia. Niistähän sitten salaatti tuli.

Ostin naturel kanafileitä. Marinoin ne ensin ja paistoin sitten pannulla.
Lisäksi laitoin vielä uuniin n. 45 min.
Sillä välin pilkoin kaalit ja tein niille kastikkeen.

Kastike:
Pinaattia kourallinen 
2 tomaattia
valkosipulin kynsi
öliiviöljyä
suolaa 
pippuria
ripaus sokeria
Muusasin nämä blenderissä ja lisäsin lopuksi ranskankermaa.
Maistoin.
Oli hyvää.

Salaatti toimi oikein hyvin kanan kanssa.

Klemmari

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jauhelihapihvi ja lisukkeet

 Söin lounaaksi jauhelihapihvin ja papusalaatin. pavut olivat pienempiä kuin aikaisemmin eikä oikein maistunut miltään. Vaikka laitoin salaa...