lauantai 15. maaliskuuta 2025

Lohimedaljongit

 Tänään tein lohimedaljonkeja ja uunissa paistettuja perunalohkoja. Aaa että maistui hyvältä.

Medaljonkeihin lisäsin Teryaki maustetta ja suolaa.
Lisukkeena: sipuli, fenkoli, porkkana ja kevätsipuli.
Liemenä kerma-vesi-seos, jossa reilusti punapippuria.
Näin kun tekee ruokaa, tulee kasviksia syötyä huomaamatta. 
Lämpimät lisukkeet on mahtavia!

Aamulla hain torilta nämä perunat.
Näihin lisään vain suolan ja oliiviöljy.
Kunnon paisto.

Kyllä tuore ruoka maistuu hyvältä!

Klemmari




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jauhelihapihvit

Jauheliha on moneen eri ruokaan sopiva aines.  Ostin nauta-sika-jauhelihaa, koska siitä tulee mehukkaammat pihvit. Tein myös sienisoosin pih...