Kolmen sipulin keitto

 Tänään oli keittopäivä. Tein kolmen sipulin keiton - purjo, keltasipuli, valkosipuli. Ihanan simppeli ja vähistä aineista syntyvä ravitseva keitto.

Onhan tässä myös perunaa.

Käytin 6 pientä perunaa, jotka kärtsäsin ensin sipuleiden kanssa

ja sitten kasvisliemi.

Kun kasvikset kypsyivät, surr-surr-koneella soseeksi ja kerman lisäys.

Mausteena käytin timjamia ja rakuunaa.

Rakuuna on ihan ykkösmauste tämän tyyppisissä keitoissa.

Keiton kylkeen vielä juuri paistettu sämpylä.

Kyllä maistui!

Klemmari