Tänään oli keittopäivä. Tein kolmen sipulin keiton - purjo, keltasipuli, valkosipuli. Ihanan simppeli ja vähistä aineista syntyvä ravitseva keitto.
Onhan tässä myös perunaa.
Käytin 6 pientä perunaa, jotka kärtsäsin ensin sipuleiden kanssa
ja sitten kasvisliemi.
Kun kasvikset kypsyivät, surr-surr-koneella soseeksi ja kerman lisäys.
Mausteena käytin timjamia ja rakuunaa.
Rakuuna on ihan ykkösmauste tämän tyyppisissä keitoissa.
Keiton kylkeen vielä juuri paistettu sämpylä.
Kyllä maistui!
Klemmari
.JPG)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti