Wiernerleike a la Tamminen

 Tänään tein Tammisen kanasta tehdyistä Wienerleikkeistä ruokaa. Yhtään kunnon kuvaa en sitten niistä saanut, kun oli kova nälkä. Hätä ei tunne lakia.

Mutta oli siis niin hyvät fileet. Tein niiden kanssa uunikasviksia.

Tässä uunikasvisten rippeet

Punajuuri teki kaikista punaisia.

Tässä kanafile raato, josta olin ottanut osan.

Mutta ruokaillessamme keskustelimme että mikä ettei kanasta saa Wienerleikettä.

Hieno oivallus.

Tamminen osaa!

Klemmari