keskiviikko 1. heinäkuuta 2026

Lohiruokaa vieraille

 Eilen meillä oli vieraita, tai ei sen enempää eikä vähempää kuin nuorempi poikani siippansa kanssa tulivat syömään. Tilasivat kalaruokaa ja sitähän sitten tehtiin.

Ostin viime viikolla kirjolohifileen ja pakastin sen.
Eilen tein siitä vähän niin kuin japanilaista kalaa.
Penslasin tällä:
Teriyaki kastike
Chilikastike
Vinigrette
Suola ja mustapippuri.
Päälle ripottelin vielä seesamin siemeniä.
Hyvää oli!

Klemmari



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jauhelihapihvit

Jauheliha on moneen eri ruokaan sopiva aines.  Ostin nauta-sika-jauhelihaa, koska siitä tulee mehukkaammat pihvit. Tein myös sienisoosin pih...