Pikku päiväpala

 Olen pienten palojen ystävä. Aina ei tarvi tehdä maata muullistavaa, vaan keksiä olemassa olevasta jotakin kivaa. Me syömme päivällä jotakin ja varsinainen ruokailu tapahtuu iltapäivällä. Mutta parin tunnin välein on hyvä jotakin syödä, jotta jaksaa. Ja, ruuansulatus saa hommia.

Jääkaappiin oli jäänyt punajuuripussi. Joten nyt oli korkea aika tehdä siitä jotakin.

Mutta. Yleensä teen uunissä näistä jotakin. Nyt ei. Keitin punajuuret ja jäähdytin ne.

Tein tuon alapuolella olevan mössön sinihomejuustosta, rahkasta ja tilkasta kermaa.

Sopi hyvin punajuurien kanssa. 

Päälle pinjan siemeniä, jotka oli kuumennettu.

Paahdoin sämpylän puolikkaat ja laitoin eilen jäänyttä mössöä päälle. 

Keitin myös kananmunat ruokaisuutta tuomaan.

Ihan hyvä päiväruoka tämäkin. Nälkä lähti.

Klemmari