torstai 31. heinäkuuta 2025

Siikasoppa

 Taas meillä syötin kalaa. Eikä ihan mitä tahansa kalaa, vaan villisiikaa. Siitä tein sopan ja osan laitoin suolaan.



Hyvää oli. 
Perunat olivat Annabelleä ja ne olivat vähän kalseita sopassa vaikka olivat kypsiä.
Vuodenaika oli vähän väärä. Mutta ei tähän hätään ollut muita lajeja kaapissa.

Klemmari




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jauhelihapihvit

Jauheliha on moneen eri ruokaan sopiva aines.  Ostin nauta-sika-jauhelihaa, koska siitä tulee mehukkaammat pihvit. Tein myös sienisoosin pih...