Lauantain kana

 Tänään tein kanaa lauantain kunniaksi. Ostin Naapurin Maalaiskanaa Korean BBQ mausteisena. Ajattelin tehdä satsin niine hyvineen, mutta lisäsin vinegretteä. Kuin myös lisäsin paprikaa, sipulia ja mustatorvisieniä sekä pähkinäsekoitusta. Meille kun ei mikään riitä :)

Tässä ne paistuu

Lisäsin tilkan kasvislientä ja annoin ja hautua kunnolla.

Lisukkeena oli melonisalaatti, mutta siihenkin piti sormeni laittaa.

Lisäsin nimittäin pikku kurkun, jonka hain aamulla torilta, kirsikka tomaatteja, kukkakaalia pilkottuna, mangoldia sekä viininlehtisalaattia. Mausteeksi vinigrette ja timjami.

Oli muuten hyvää ruokaa - taas kerran.

Tilkka valkoviiniä kylkeen.

 Klemmari