tiistai 6. elokuuta 2024

Sienirisotto

 Tämä aika vuodesta on mitä parhainta! Luonto tarjoaa monenlaista ruokaa ja siitä on kiva tehdä. Nyt meillä oli sienirisottoa. Kanttarellit ja vaaleat orakkaat pääsivät mukaan.

Tällä kertaan tulikin kermainen risotto. 
Valkoviinin jätin pois ja laitoin kerman tilalle.
Hyvää ja kuohkeaa tästäkin tuli.

Risotto on helppo ja sopivan kevyt ruoka. 
Sitä voi varioida sen mukaan, mitä kaapista löytyy.

Tämä ranskalainen ruusu aloittelee toista kukintaansa.
Nyt onkin nuppuja runsaasti.

Syökää hyvin!

Klemmari






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Lähiruokaa - Munakas

 Lähiruokaa on monenlaista. Tänään se meillä oli Frittata eli munakas.  Sienet hain metsästä, mangoldian lehdet omasta maasta. Kananmunat sa...