Omenapiirakka

 Sain Ystäviltäni omenoita ja niitähän on nyt sitten laitettu jos vaikka miksi. On tehty omenapiirakkaa, omena-riisipuuroa ja mehuakin olisin tehnyt, muttei kaapeista löytynyt yhtään rippusta sitruunahappoa. Joten se asia toteutetaan huomenna.

Omena on sesonkituote.

Pohja:

2 kkp vehnäjauhoja

1 kkp perunajauhoja

1 kkp tomusokeria

1 kkp tavallista sokeria

2 kananmunaa

1 tl Leivinjauhetta

 1 tl Soodaa 

kanelia

kardemummaa

1 kkp jugurttia

0,5 dl rypsiöljyä

Kaikki ainekset sekaisin ja seos vuokaan.

Päälle omenaviipaleet ja kaneli sekä fariinisokeri.

Siinä se.

Klemmari