Kanakeitto

 Jääkaapissa oli jo pari- kolme päivää sitten paistetut kanan (broilerin) rintafileet. Marinoin ne itse ennen paistamista jugurtissa ja vahvassa maustesekoituksessa ja näin ollen ne olivat hyvän makuiset.

Niinpä niistä syntyi nyt keitto. Keitot ovat siitä hyviä, kun ne vain paranee lämmitettäessä.

Vahva mausteinen keitto.

Keittoon tuli:

Valkokaalia (vanha loppu)

Porkkana

Sipuli

Valkosipuli

Pari varsisellerin vartta

Paprikaa 

Näitä kasviksia ensin kypsyttelin öljyssä 

Sitten lisäsin Kanalientä niin että kasvikset hyvin peittyivät.

Lisäsin myös pilkotut kanan palat

Currytahnaa

Vinigretteä

Porkkana-munaspagettia

Papuja

Ainakin näitä tässä keitossa on. 

Keittoon voi toki laittaa mitä sieltä omasta kaapista löytyy.

Hyvä siitä tulee, kun vaan rohkeasti maustaa.

Klemmari