tiistai 22. syyskuuta 2026

Syksyinen possupata

 Elän niin vuodenaikojen mukaan ja nyt oli ilmassa viuhtomassa possupata. Meillä on ollut paljon erilaisia keittoja ja nyt on syksy ja syyspataa teki mieli. Niin sitä sitten lähdettiin hakemaan paikallisesta kaupasta possun palasia. Minä teen aina niin, että pilkon nuo palat suupaloiksi. Ne on sitten kivempi syödä.

paistoin ensin palaset pannulla, jossa oli paprikajauhetta, kurkumaa ja valkosipulijauhetta.
Sitten lisäsin pilkotun sipulin ja porkkanapalat.
Näin tulee syötyä porkkanaakin.
Sitten otin pakkasesta keitetyt pavut ja lisäsin ne. 
Sekä yhden kasvisliemikuution.
Niin ja aina yleensä lisään omenan, mutta tällä kertaa laitoin purkin pohjan luumuhillosta.

Tämän soosin kanssa oli ihan tavikset keitetyt perunat.

Halkeileekin jo pikkusen.

Ai että! Oli hyvä tavallista ruokaa.

Klemmari






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Makumatka Marokkoon

 Taannoin sovin itseni kanssa, että en enää matkustele muualla kuin omassa maassa. Niinpä sitten maailma tuli meidän lautasille. Tällä kerta...