Linssimakkarat

 Linssimakkarat, kun en muuta nimeä tälle ruualle keksinyt. Olimme viemässä Jäteasemalle tavaraa ja takas tullessa piti pian keksiä ruokaa. Oli kiljuva nälkä.

Paistoin ensin chorizo-makkarat pannulla.

Lisäsin puolikkaan punasipulia ja kaksi valkosipulin kynttä

Sekä pinaatin lehtiä.

Niitä paistelin sitten jonkin aikaa, lisäsin pari desiä vettä ja tomaattimurskapurkin.

Lisään aina myös sokeria, kun käytän tomaattimurskaa.

Sokeri pyöräyttää maun kohdilleen.

Myös huuhtelin tormaattimurskapurkin vedellä ja kaadoin sen tähän pannuun.

Keltaisia tomaatteja oli jääkaapissa, niin nakkasin niitäkin tähän ruokaan kuin myös linssit.

Lopuksi laitoin makeaa chilikastiketta tähän sötkötykseen.

Tulikin kivan makuinen ruoka!

Ja äkkiä.

Klemmari