Uunipuuro

 Eilen teki mieli ohrapuuroa, joka olisi tehty uunissa. Mutta ei tehtykään, kun talosta ei löytynytkään ohrasuurimoita. Tein sitten puuron riisistä.

Samalla tuli uudistettua tämä lahjaksi saatu vuoka.

Tämä onkin sopiva koko näin kahden ihmisen talouteen.

Tästä ehtii syömään parikin kertaa.

Kohmeiset mansikat kruunasivat puuron.

En edes muista koska edellisen kerran olisin tehnyt uunipuuroa.

Se maistui hyvältä.

Klemmari

Pikku päiväpala

 Olen pienten palojen ystävä. Aina ei tarvi tehdä maata muullistavaa, vaan keksiä olemassa olevasta jotakin kivaa. Me syömme päivällä jotakin ja varsinainen ruokailu tapahtuu iltapäivällä. Mutta parin tunnin välein on hyvä jotakin syödä, jotta jaksaa. Ja, ruuansulatus saa hommia.

Jääkaappiin oli jäänyt punajuuripussi. Joten nyt oli korkea aika tehdä siitä jotakin.

Mutta. Yleensä teen uunissä näistä jotakin. Nyt ei. Keitin punajuuret ja jäähdytin ne.

Tein tuon alapuolella olevan mössön sinihomejuustosta, rahkasta ja tilkasta kermaa.

Sopi hyvin punajuurien kanssa. 

Päälle pinjan siemeniä, jotka oli kuumennettu.

Paahdoin sämpylän puolikkaat ja laitoin eilen jäänyttä mössöä päälle. 

Keitin myös kananmunat ruokaisuutta tuomaan.

Ihan hyvä päiväruoka tämäkin. Nälkä lähti.

Klemmari

Blinit ja täytteet

 Tänään meillä oli Blinipäivä.  Eilen kävin hakemassa Kalakauppiaalta täytteet. Aika myöhään jäi tämä meidän blinipäivä. Yleensä näitä syödään uudenvuoden aikoihin. Mutta meillä mennään näin.

Täytteenä sienisalattia, rapusalaattia, savulohitäyte ja kalkkunatäyte, jonka tein leikkeleestä. 

Niillä pääse jo pitkälle.

Kun nuo neljä söin, olin aivan täynnä.

Klemmari