Pitkäperjantain ruoka

Hyvää Pääsiäistä!

 Meillä syötiin tänään kirjolohta japanilaisittain maustettuna sekä viipaleperunat ja pannulla paistetut parsat. 

Tämä idean otin Aromipajasta, mutta muutin hieman reseptiä.

Asia, joka kuulosti hyvältä, oli perunat kuorineen. Hyvin pestynä.

Mutta huljutin perunoita väljässä vedessä jonkin aikaa sekä 

maustoin ne myös tuossa isossa astiassa. 

Näin sain viipaleiden joka sivulle maustetta.

Mausteena suola, pippuri, valkosipuli, oliiviöljy sekä voi.

Huomiseksi onkin kanapata valmiina.

Klemmari

Kanaa ja salaattia

 Jösses, kun tuli hyvää ruokaa. Ostin eilen kanafileitä naturellina ja maustoin itse. Paistoin ne uunissa jo illalla valmiiksi. Tänään tein salaatin - varhaiskaalista. Ai että oli ihanan raikas ruoka.

Varhaiskaalia, punasipulia ja tomaattia

Laitoin hieman oliiviöljyä tässä vaiheessa

Lisäksi pari keitettyä kananmunaa ja soosi, joka oli cream fresh ja ruokalusikkallinen majoneesia, tl sinappia ja suolaa. 

Oli hyvä ja täyttävä ruoka.

Ei aina tarvi olla lihaa ja perunaa.

Klemmari

Kevät kukkii

 Kevät tulla tupsahti meidän terdelle ja vähän ympäristöönkin.

Kauhtuneet kanervat sai lähteä ja tilalle tuli keväiset narsissit.

Ostin Lidlistä ja jaoin purkit. Näin sain enemmän narsisseja.

Niitähän tuli sinne ja tänne

Iki-ihana ja vanha pääsiäiskoriste koristaa nyt meidän ulko-oven pielessä

Kevätkukat valloittavat

Kyllä kukilla saa kivasti mielen piristystä.

Klemmari